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卧式炒锅操作时注意那几点 大型搅拌炒锅的种类都有哪些?

日期:2019-11-07 08:20 人气:

  全封闭槽形锅体,夹套采用电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式,受热面积大,热效率高,适合不同物料对温度和升温速度的要求。
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隆泽卧式搅拌机厂家
隆泽机械浸糖锅可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。
山东隆泽机械着眼以未来,不断创造新的节能、环保的解决方案以帮助我们的用户赢得未来充满竞争的挑战,以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务;客户设备出现故障,我公司在接到用户来电2小时内给出明确答复,如电话沟通无法解决问题,我厂将第yi时间前去客户现场,进行维修。

  
横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和全封闭主锅体,(真空型)物料在负压浓缩状态下一次完成,工艺简单,时间短,效益高,清洗方便,噪音低,符合国际“GMP”标准。无段调速,刮壁翻滚物料搅拌,无死角。物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。

  物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示。按钮控制搅拌机、卸料复位。采用国际的机械密封。
横轴搅拌炒锅技术参数主要结构及工作原理 横轴搅拌炒锅的U形锅体顶部抽真空,夹套采用蒸汽加热,无段变速与蜗轮、减速机的组合传动,增大了横轴搅拌的办矩,采用聚四氟乙烯材质刮板的搅拌器,在物料的翻滚搅拌过程中,搅拌器与锅体的全方位充分接触,确保了无搅拌死角。

  锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。行星搅拌炒锅采用变频调速动力,运行更平稳。